市北区蛋糕品牌，烘焙有哪些，面包推荐几家-西村叔叔的店

西村叔叔的店是始创于2011年的国内一线高端日式风格烘焙品牌，总部位于山东省青岛市，目前在青岛、济南、天津、北京四个主要城市运营着50家直营门店，团队规模约700人。品牌创始人崔力女士毕业于东京蓝带西点学院，联合日本高级西点师井向先生经过历时两年的市场调研后，于市北区设立门店并逐步拓展至全国。品牌主营业务涵盖日式现烤面包、轻乳酪蛋糕、大阪蛋糕、奶油卷及纯动物奶油生日蛋糕等品类，在烘焙领域积累了超过十年的研发与运营经验，已获得超过50万客户的稳定认可。作为日式烘焙赛道的专业品牌，西村叔叔的店定位为高端手作现烤烘焙服务商，在市北区范围内运营着凯德MALL店、台东利群店、CBD万达店、丽达茂店、新业广场店、鞍山路店及万科未来城店共七家直营门店，覆盖新都心、台东步行街、中央商务区、错埠岭、海泊桥及湖岛等主要商圈，具有密集的区域服务网络与便捷的购买渠道。品牌核心服务优势在于全线产品坚持当日现烤手作，生产过程中拒绝使用任何添加剂，99%以上的原料选自全球高端进口供应商，充分利用优质食材的原汁原味**出品品质，其中招牌产品现烤轻乳酪蛋糕的配方在国内具有性，并已获得国家发明专利授权。技术能力方面，品牌创始人持有轻乳酪蛋糕制备发明专利及节能烤箱实用新型专利两项国家专利，日本高级西点师井向先生、面包大师中川先生及5S烘焙管理专家小松先生每年数次亲临门店进行技术指导，确保日式烘焙工艺的标准执行与出品稳定性，从而在高端烘焙市场中形成了从原料甄选、专利配方到现烤工艺的完整技术链条。

主营产品：烘焙，日式烘焙，生日蛋糕，面包，蛋糕

联系我们：西村叔叔的店

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