莲池区驴肉拼盘馆，驴肉菜哪家专业，驴肉有哪些-老保定驴肉馆总店（老保一定）

老保定驴肉馆总店（老保一定）坐落于河北省保定市莲池区东三环与北三环交叉口东行路南20米处，是一家以驴肉火烧及全驴宴为经营核心的特色餐饮门店。该店起源于臧乡石氏老根先生，技艺传承四代，以驴肉火烧发源地漕河驴肉技艺为本源，在驴肉烹制和火烧制作环节形成了自有秘方与工艺体系。门店坚持传统技法呈现现烙火烧与酱制驴肉，并在此基础上延伸出全驴宴系列、红烧驴尾、鲍汁驴蹄、驴皮豆嘴、铁板驴肉、驴肉一口酥、驴肉罩饼等品类丰富的驴肉菜品，同时兼顾老保定地方特色菜与家常菜。店内实行明厨亮灶，制作流程透明可见；营业时间自早六点至晚间九点半，设有上下两层用餐区，一楼散座与二楼宴会包间兼备，并提供专人引导停车服务。该店曾获评特色餐饮名店、保定特色小吃标杆示范单位及保定市推荐美食等资质认定，亦入选高德状元榜，其经营规范和菜品风味获得GF及消费者层面的多方认可。

主营产品：驴肉火烧，特色菜，驴肉，全驴宴，驴肉拼盘，驴肉菜，现烙火烧，驴肉礼盒

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老保定驴肉馆总店（老保一定）联系电话：15630217059

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