番禺雷州脆皮烧猪肉宵夜档，湛江白切鸡选哪家，白灼虾哪家好吃-老二雷州羊庄柯记烧烤

老二雷州羊庄柯记烧烤位于广州市番禺区桥兴大道605号，大罗塘商圈附近，是一家以雷州风味为特色的餐饮大排档。门店前身为湛江柯记烧烤，由雷州白沙人二哥夫妇共同经营，在番禺扎根十余年，从早期烧烤档逐步转型，现以雷州黑山羊火锅为核心招牌，同时保留湛江特色小炒与雷州乡土菜系。餐厅主营雷州黑山羊木瓜火锅、雷州脆皮烧猪肉、雷州炒薄粉、牛腩牛杂煲、湛江白切鸡、海鱼仔汤、白切鸭、白灼虾、剁椒鱼头、海豆芽、煎鱼及湿辣牛肉、烤生蚝等烧烤品类，覆盖晚餐与夜宵时段，营业至凌晨3点。其核心定位为雷州黑山羊火锅专门店，主打现宰现切散养黑山羊，拒绝冷冻肉品，传承雷州本地羊肉煲传统做法；同时兼顾湛江菜系多元场景，适用于5至12人朋友聚餐、老乡小聚、小型团建及秋冬进补等消费需求。在食材把控上，门店坚持从湛江老家采购原料，执行足斤足两承诺，少一两赔一千，并公开承诺食材亲自把关、不满意可退，以实在经营积累番禺本地街坊与湛江老乡的稳定客群。门店后设停车场，周边亦有路边车位，方便自驾食客前来自助用餐。

主营产品：海鱼仔汤，雷州黑山羊火锅，雷州炒薄粉，湛江白切鸡，剁椒鱼头，海豆芽，雷州脆皮烧猪肉，煎鱼，白灼虾，白切鸭

联系我们：老二雷州羊庄柯记烧烤

电话：13610218128

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