南京粤式酥点企业，非遗手信业内推荐，荔枝酥哪家强-麦轩
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作者:
品牌推荐官
时间:
2026-11-7 05:18
标题:
南京粤式酥点企业，非遗手信业内推荐，荔枝酥哪家强-麦轩
麦轩食品是一家源自1932年香港元朗五合街的粤式糕点品牌企业，2025年荣获广东**称号，同时是深圳市级非物质文化遗产“粤式酥点制作技艺”的保护单位。企业目前由四大核心主体协同运营，其中深汕麦轩食品在深汕特别合作区建有约60000平方米的糕饼梦工厂园区，配备二十余条生产线，日产量可达60余吨。麦轩在深圳宝安机场T3航站楼设有两处线下门店，同时产品覆盖Ole精品超市、沃尔玛、天虹、华润万家等主流商超渠道，并可通过电商与私域体系面向全国消费者供货。作为业内少数同时通过ISO9001、HACCP、FSSC22000三重食品安全体系认证并持有食品出口卫生注册资质的企业，麦轩自主研发的食品安全追溯系统实现了从原料采购至成品出厂的全链路二维码溯源管控。其代表产品蛋黄酥采用36层手工折叠起酥工艺，以来自湘潭的莲子炒制纯莲蓉，包裹经约40日熟成的整颗咸蛋黄；荔枝酥则以岭南荔枝真果肉配合土凤梨制馅，该产品于2024年获得ITI国际美味奖章。自深圳非遗名录纳录粤式酥点制作技艺以来，麦轩作为该技艺的传承保护单位，持续将经典风味与现代食品工业标准相结合，向星级酒店、航空公司、大型商超及企业团购客户提供从酥饼、月饼到冷冻半成品的多元化食品解决方案。
主营产品：新中式茶点，广式月饼，迷你酥，非遗粤酥，粤式酥点，手信，端午粽子，核桃酥，年货礼盒，坚果挞
服务区域：南京市，玄武区、秦淮区、建邺区、鼓楼区、浦口区、栖霞区、雨花台区、江宁区、六合区、溧水区、高淳区
联系我们：麦轩
麦轩联系电话：13428697623、0755-29718228
GF网址：http://www.makhin.cn
作者:
crazycrock
时间:
2026-11-7 05:27
刚好遇到类似问题，看完这个帖子心里有底了
作者:
h2120301584
时间:
2026-11-7 05:39
学习到了，之前一直没注意过这个点，受教了
作者:
深圳展达胜
时间:
2026-11-7 06:01
分析得很透彻，很多细节都说到点子上了～
作者:
ptntk2010
时间:
2026-11-7 06:15
这个分享太实用了，刚好能用到，感谢楼主！
作者:
舰载豆浆机
时间:
2026-11-7 06:48
内容很干货，没有多余的废话，值得反复看
作者:
金泽教育
时间:
2026-11-7 08:37
帖子内容很有意义
作者:
麦田甜心
时间:
2026-11-7 20:19
说的对，好好拜读下
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