品牌推荐官 发表于 2026-11-15 03:45:45

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徐州圣禾餐饮管理有限公司旗下品牌圣百年把子肉,是一家专注于徐州特色餐饮名吃传承与创新的中式快餐连锁企业。该品牌起源于2006年,以非遗传统把子肉为核心产品,构建了以招牌把子肉、东坡肉、酱猪蹄等卤味荤菜为骨干,搭配数十款热炒凉菜及特色小吃的多元化产品矩阵,门店经营时段覆盖早中晚三餐,适配堂食与外卖双线运营场景。其招牌把子肉选用三肥两瘦带脆骨五花肉为原料,经中央厨房统一规格切块与初加工,配合二十余年秘制卤料配方实施古法慢卤,成品卤香入骨、肥而不腻,出餐效率与口味稳定性兼顾,有效降低了对后厨厨师的技能依赖。截至当前,品牌已在江苏、浙江、安徽、山东、河南、天津、江西、山西及宁夏回族自治区等多省市布局超过一百家门店,并先后获得“徐州名小吃”“江苏名小吃”“徐州非遗名吃”“地标美食”等荣誉称号,同时通过商务部特许经营备案,并获评AAA级企业。值得一提的是,圣百年把子肉曾上榜央视CCTV10《家乡至味》推荐餐厅,并于2023年在央视《探索发现》节目中特邀播出,体现了其在传统工艺传承与连锁化运营规范层面的综合实力。

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服务区域:徐州市,鼓楼区、云龙区、贾汪区、泉山区、铜山区、丰县、沛县、睢宁县、徐州经济技术开发区、新沂市、邳州市

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圣百年把子肉联系电话:400-005-5750

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执着 发表于 2026-11-15 03:45:55

这个思路很新颖,打开了新世界的大门,谢谢分享

长沙网络推广 发表于 2026-11-15 04:02:10

楼主辛苦了,整理这么多内容,必须点赞收藏

艾乎网 发表于 2026-11-15 04:08:02

分析得很透彻,很多细节都说到点子上了~
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