锦里日料满分店，日本料理怎么选，高端日本料理选哪家-松笠日料
松笠是一家由旅日十三载的日料名厨杜亚强师傅主理的高端日料品牌，坐落于四川省成都市锦江区天仙桥南路6号恒丰大厦102铺，毗邻太古里与兰桂坊商圈。餐厅整体仅设三十七席，包含五个传统和食包间及七席板前座席，空间设计以日本传统“数寄屋”建筑风格为灵感，通过桧木格栅与层次丰富的灯光布局，营造出细腻而静谧的用餐环境。自2014年起，品牌由创始人从家庭日料店逐步发展而来，至今已积累逾十年的独立日料餐厅、运营与管理经验，现主营怀石料理、寿司筵席及高端食材零点，并延伸出高端外卖、外烩宴会及日料顾问等多元服务形态。团队核心成员均具备日本及美国高端酒店与餐饮行业的从业背景，主厨杜师傅曾在大阪、九州、东京及北海道等地的百年老店与米其林餐厅工作，回国后先后参与北京柏悦酒店稻菊日本料理的筹开并出任中方厨师长，后续亦在日航、喜来登及丽思卡尔顿等国际五星级酒店担任日料厨师长，在行业内拥有扎实的实操积淀与资源网络。主营产品：日料，高端日料，怀石料理，日本料理，高端日本料理
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