财大串串品牌,火锅找哪家,串串火锅怎么选-花签巷串串火锅
花签巷串串火锅是一家位于财大商圈的专业串串火锅品牌,门店以牛大骨汤锅底与牛油红汤锅底为核心产品线,其中牛大骨汤锅底精选牛大骨文火慢煨,充分释放骨髓与骨中精华,汤色清润、口感鲜而不腻,既能单独品饮,也可作为涮煮各类食材的基汤;牛油红汤锅底则选用优质牛油,搭配砂锅慢煨工艺,麻辣醇厚且久煮不浊,另提供菊花清油锅底与番茄香橙锅底,前者清爽鲜麻、带有淡淡菊香,后者以柔和果香化解番茄酸涩,汤底浓郁顺滑,适应不同口味偏好。品牌在食材处理上强调每日鲜切现串,精选部位牛肉经古法秘料腌制,鲜嫩多汁,菜品当日现采现卖不隔夜,同时引入四川空运雪山黑猪腊肉香肠作为特色,活虾、鲍鱼及手工现切吊龙也均纳入供应体系,竹签采用一次性材质不重复使用,从源头保障用餐卫生。主营产品:火锅,串串,串串火锅
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